Bizcocho Básico de Yogur

¡De nuevo por aquí casi después de un año! Qué barbaridad. Este año han pasado tantas cosas (y de hecho siguen pasando) que no os lo creeríais. Entre todas esas cosas, hice mi primera mesa dulce para una ocasión muy especial, y no pudo hacerme más feliz!!

Por lo pronto, no quería reprimir más mis ganas de compartir con vosotros las recetas que voy haciendo en mi día a día. Si bien el motivo de mi ausencia todos estos meses ha sido la falta de tiempo, no quería que eso siguiese suponiendo un problema, porque sí, por circunstancias de la vida me sigue faltando tiempo para todo. Pero esto es mi hobbie, mi pasión, y durante este tiempo he seguido haciéndolo y compartiéndolo por mi Instagram (@caprichosalhorno), pero me faltaba algo, ¡así que aquí estoy desempolvando el teclado!

Bizcocho de Yogur con Chocolate

Hoy os traigo una receta de las de toda la vida, un bizcocho de yogur pero a mi manera. Está buenísimo, bueno, decir que está buenísimo es quedarse corto, tiene un sabor tan especial que no podía desperdiciar la oportunidad de compartir esta receta con vosotros!

Coca Boba o Coca de Llanda

Antes de nada, quiero agradecer a Josefa, mi querida Josefa, esta receta. Ella fue la que me la dio y es por eso que hoy la tenéis aquí! Te mando un beso muy grande.

Este bizcocho es todo un placer para el paladar y para los sentidos. Tiene un sabor tan tradicional, tan casero, tan de siempre, que no existe ninguna excusa para decirle que no. Esto es repostería tradicional pura y dura y dudo que haya alguien a quien no le guste.