Coca Boba o Coca de Llanda

Antes de nada, quiero agradecer a Josefa, mi querida Josefa, esta receta. Ella fue la que me la dio y es por eso que hoy la tenéis aquí! Te mando un beso muy grande.

Este bizcocho es todo un placer para el paladar y para los sentidos. Tiene un sabor tan tradicional, tan casero, tan de siempre, que no existe ninguna excusa para decirle que no. Esto es repostería tradicional pura y dura y dudo que haya alguien a quien no le guste.

Tarta Mousse de Lima

Hoy os traigo una tarta que, aparte de estar para morirse de buena, es tan fresquita, tan sedosa, tan blandita, tan TODO!! Que sé a ciencia cierta que os va a encantar.