Bueno, ¡he vuelto! Después de meses sin mucho tiempo libre para aprovechar en la cocina, vuelvo con muchísimas ganas acumuladas de hornear o bueno, como en el caso de esta receta, “sartenear”. Justo el día antes de defender mi trabajo de fin de grado me dije oye, voy a acabar la etapa universitaria como Dios manda, y tal cual me hice estas tortitas para merendar y, posteriormente, entrar en coma profundo por ingestión excesiva de tortitas.

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¡Cuánto tiempo sin pasar por aquí, madre mía! Sin embargo estaba deseando desde hace tiempo subir esta receta porque pienso que es muy fácil y muy resultona, pero da la impresión de que es bastante elaborada así que quedaréis como reyes, sobre todo porque está espectacular… Se trata de una trenza de Nutella, con la masa casera, perfecta, y rellenita de Nutella caliente, que recién sacada del horno y acompañada de una bola de helado o unas frutas… Vamos vamos, no lo quiero pensar siquiera porque me entra hambre voraz.

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Hoy tenía la tarde libre y, cómo no, me he puesto a hornear, ya que lo echaba muchísimo de menos y ya tocaba. Eso sí, no me he complicado la vida y me he decantado por un bizcocho clásico de leche evaporada que sabía que iba a gustar a todos y cada uno de los miembros de mi casa, ya sabéis que a mí lo que más me gusta es la repostería tradicional y hacer bizcochos que además queden así de jugosos, esponjosos, blanditos… Es mi debilidad.

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Bueno, hoy os traigo otra receta express. Express pero que MUY express. Probablemente la receta más fácil que haya subido y pueda llegar a subir a lo largo de la historia. Es una pizza express de Nutella y no tiene más vuelta de tuerca, y es especial para los fines de semana que no queréis complicaros la vida pero os apetece merendar algo rico rico.

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